韓国料理レシピ　

夫と行った韓国旅行でカルチャーショック！

テーブルのスペースが足りないほど出てくるお料理の数々、
韓流スターにも人気��1の屋台で食べるトッポッキやおでん（韓国のおでんは日本のさつま揚げのような練り製品）などなど食に対する意識が変わるような経験でした。続きを読む

mncfpolo1 at 15:34｜韓国料理レシピ　│Comments(2)│clip!│はじめに 

韓国風鶏のお粥

鳥のおかゆ 韓国では古くからおかゆを食べていて、朝食におかゆを食べる習慣があったようです。
また、「良家の妻は２０種類の粥の炊き方を知らなくてはならない」という言葉もあるほど、おかゆの種類が多く朝鮮王朝時代の文献には約１４０種類ものおかゆが紹介されていると言います。


黒ゴマ粥、松の実粥、かぼちゃ粥、アワビ粥、鶏粥等々。
おかゆの専門店もあります。健康食として、またダイエット食としてぜひおかゆを作ってみて下さい。トッピングによって色々な味が楽しめますよ。

韓国　お粥

ランチョンマットにのせて、ちょっとだけテーブルコーディネートにもこだわってみました♪

 

 

続きを読む

タグ:
mncfpolo1 at 22:49｜韓国風鶏のお粥│Comments(0)│clip!│豚肉・鶏肉・牛肉 | ダイエット・美肌・健康